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规模化养猪场的猪栏设计与动物福利的联系

(发布时间:2013-12-13  点击:1312)

 1、哺乳母猪栏

  现有栏舍设计与动物福利的矛盾。在高度密集饲养的工厂化养猪中,妊娠哺乳母猪栏的设计存在着矛盾。一方面集约化猪场为了提高栏舍利用率,防止母猪间因打架、咬斗、挤撞、强弱争食等引起胚胎死亡或流产,便于观察母猪发情和及时进行配种,同时也为了避免母猪踩压新生仔猪等原因,在妊娠期和哺乳期都采用定位栏限制饲养。另一方面,将母猪关在狭窄的单体栏里,无疑给母猪带来许多行为学和其他方面的问题。母猪在单位栏里的“禁锢”式饲养,明显减少了行为姿态,没有机会实现挖掘、搜寻和做窝等行为,运动量大大减少,使母猪处于枯燥乏味的环境中,从而导致母猪分娩时间延长、难产、消化不良和断奶后母猪发情效果差。

  经过长期考察和比较,活动式母猪定位栏设计较合理。哺乳母猪定位栏的右侧隔栏是可以移动的,当母猪泌乳1星期左右,就将右边隔栏移走,等下一只待分娩母猪进入此栏时,把移走的一边隔栏重新安装即可。实践证明,这种定位栏设计可完全克服前面所述的矛盾,且操作非常简单。7—10天后,仔猪体质已强壮,活动敏捷,即使右侧隔栏移走也可完全避免被母猪踩压的可能,且不影响母猪泌乳。右边隔栏移走后,母猪的活动空间增大,在接下去10—20天的哺乳期内相对提高了基础代谢,可避免母猪发情异常。同时为母猪提供了运动机会,避免被“禁锢”和胁迫式的饲养,充分体现了善待动物和动物福利的理念。右边隔栏移去后的定位栏,由于没有了右边隔栏,给栏舍的清洗消毒工作带来更大的方便,有利于动物保健。

  2、生长育成猪栏

  饲养员与猪只间的矛盾长期以来存在,国内外有关专家对猪舍内温度、湿度、密度、通风等因素对生长肥育猪的影响已研究得非常透彻,并形成了一套完整的理论与实践体系,但很少有人注意饲养人员进猪舍操作时人与猪之间所产生的矛盾。虽然养猪业在不断往前发展,但生长育成猪栏的设计却大同小异,国内外都沿用同一模式。在这种模式里,当饲养员进猪栏清扫时,栏内的猪就会一哄而上,咬扫把、咬饲养员的裤腿作为玩耍,而此时饲养员就停下来大声诉骂,甚至踢打这些“不听话”的猪。这种场面在每个猪场都能经常看到,这不仅影响了饲养员的工作效益,同时也影响了猪采食和休息,而且饲养员对猪的漫骂和踢打会使猪处于惧怕、应激状态,不利于动物福利。

  便捷式生长育成猪栏设计通过多年摸索,认为将模式改成饲养员通过猪舍两侧通道喂饲料效果较好。这种模式有2个突出优点。第一,饲养员工作效率高,完全不受猪只干扰,还可把粪车直接带进粪便区,而原来的模式,饲养员必须把未从漏缝地板中漏掉的猪粪铲到外面的粪车上。同样打扫1幢猪舍(以12个猪圈计)2种模式相比至少可节约1小时,这样大规模猪场在劳动力成本上可节约一大笔开支。第二,猪采食、休息等不受饲养员影响,也不会被饲养员漫骂和踢打,减少应激,更有利于动物福利。当然这种模式需要饲养员对猪进行细心的调教,保证每只猪都在粪便区排便。虽然饮水区已安装在排便区以诱导猪在该区排便,但还是需要饲养员花更多的时间去调教。

  3、保育猪栏

  以往在保育猪(断奶猪)栏舍的设计上,为考虑生产效益往往侧重于保温,而忽视动物福利。其实,仔猪有爱嬉闹、喜用吻突摆弄物体和掘地的行为习惯,虽然有的经营者在栏里放一些橡皮球、砖块、铁链等物来满足保育猪的生理需求,但效果不理想。猪栏的新设计是在休息区上方0.8米左右处,设置一横杆,杆上设一些挂钩,挂一些会发出声音的“玩具”(经消毒处理后内放小石子的易拉罐),以满足仔猪嬉闹、玩耍的行为特性,使仔猪在新的环境中不紧张、不枯燥,也有利于分散仔猪注意力,避免由于并群而引起的咬耳、咬尾及打架争斗。显然这种方法远比那些在空气中喷洒气味剂来干扰仔猪嗅觉以达到“和平”的方法要文明得多,这种方法更善待动物和体现动物福利。

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